Tempe dan tahu merupakan makanan tradisional Indonesia yang terkenal sebagai sumber protein nabati berkualitas tinggi. Tempe memiliki tekstur padat dan rasa gurih alami, sedangkan tahu memiliki tekstur lembut dan rasa netral yang mudah menyerap bumbu. Kreasi masakan dari tempe dan tahu sangat beragam, mulai dari digoreng, dipanggang, ditumis, hingga dibuat menjadi burger atau bakso vegetarian. […]
Категорія: Biji-Bijian dan Legum
Biji-bijian seperti chia, labu, dan flaxseed serta legum seperti lentil adalah sumber protein nabati yang kaya serat. Mereka cocok untuk dijadikan campuran makanan, topping, atau camilan sehat.